Банкетное меню ресторана с 1 мая 2019г.
| Холодные закуски: | ||
| Ассорти рыбное (лосось м/с, байкальская рыба м/с, , икра кр., лимон, маслины, масло сл., зелень). |
235/50гр. | 680 руб. |
| Муксун или Чир или Байкальская рыба х/к (лимон, маслины, зелень). |
100/50гр. | 650 руб. |
| Канапе с икрой (икра лососевая, батон, масло сл., зелень) |
20/30/10/10гр. | 330 руб. |
| Канапе с мягким сыром и икрой летучей рыбы (икра летучей рыбы, мягкий сыр, тост, лимон, зелень) |
150/30 | 350 руб. |
| Кета м/с или х/к (кета, лимон, оливки., зелень) |
100/50 | 390 руб. |
| Сельдь с отварным картофелем (сельдь, лимон, оливки., зелень) |
100/50 | 270 руб. |
| Байкальская рыба (лимон, маслины, лук марин., зелень) |
100/100 | 350 руб. |
| Масляная рыба х/к (лимон, маслины, зелень) |
100/50 | 460 руб. |
| Семга / Форель м/с (лимон, маслины, зелень) |
100/50 | 460 руб. |
| Рулетики из малосоленой семги с икрой (семга, мягкий сыр, икра, лимон, зелень) |
150/15 | 680 руб. |
| Семга с апельсином (семга, апельсин, лимон, маслины, зелень) |
150/50 | 460 руб. |
| Щука фаршированная | 1 штука | 2400 руб. |
| Сиг фаршированный | 1 штука | 2800 руб. |
| Мясная закуска с овощами (Ассорти копченостей, помидор, огурец св., маслины, зелень) |
200/50гр. | 460 руб. |
| Рулет куриный (рулет куриный с черносливом, сыр, маслины, помидоры черри, зелень) |
100/50 | 420 руб. |
| Курица по-царски (курица фаршированная целиком, подается с овощами) |
900/150 | 1200 руб. |
| Буженина запеченная по-домашнему (помидоры, огурцы, маслины, зелень) |
100/50 | 420 руб. |
| Язык отварной с хреном или горчицей ( помидор, огурец, маслины, зелень, хрен/горчица) |
100/50/20 | 450 руб. |
| Ростбиф с овощами (мраморное мясо, салатный микс) |
100/70 | 750 руб. |
| Строганина из говядины (говядины филе, 3 вида сыра, кедровый орех, тосты чесночные, соус терияки, зелень) |
100/50 | 450 руб. |
| Рулетики ветчинные с острой закуской (ветчина, сыр. чеснок, майонез, помидор, маслины, зелень) |
150/50 | 420 руб. |
| Рулетики с острой закуской из языка (язык, сыр, чеснок, майонез, помидор, маслины, зелень) |
150/50 | 450 руб. |
| Холодец с горчицей или хреном | 150/30 | 230 руб. |
| Сырная тарелка (Ассорти сыров, виноград, мед, грецкий орех) |
200/150 | 650 руб. |
| Рулетики из баклажан с острой закуской (баклажан, сыр, чеснок, майонез, маслины, зелень) |
150/3 | 300 руб. |
| Баклажаны Пикантные (баклажаны, грецкий орех, чеснок, зелень, гранат, мягкий сыр, специи) |
150/3 | 350 руб. |
| Салаты: | ||
| Авокадо крем с креветками и мармеладом из красного перца (креветки королевские, авокадо, яблоко, перец болгарский, оливковое масло, специи) подается в креманке |
75 гр. | 205 руб. |
| Морской салат коктейль (креветки королевские, салатный микс, оливковое масло) подается в креманке |
75 гр. | 195 руб. |
| Цезарь с семгой (семга м/с, лист салата, помидоры черри, сыр пармезан, сухарики, фирменный соус) |
200 гр. | 395 руб. |
| Цезарь с креветками (креветки ,лист салата, помидоры черри, сыр пармезан, сухарики, фирменный соус) |
200 гр. | 395 руб. |
| Цезарь с курицей (куриное филе ,лист салата, помидоры черри, сыр пармезан, сухарики, фирменный соус) |
200 гр. | 380 руб. |
| Цезарь классический (лист салата, помидоры черри, сыр пармезан, сухарики, фирменный соус) |
200 гр. | 300 руб. |
| Салат из морепродуктов (кальмар, гребешки, креветки, оливковое масло, перец болг.,специи) |
200гр. | 1090 руб. |
| Салат «Пикантный» (копченый угорь, креветки, салат айсберг, слив. соус, зелень) |
200 гр. | 450 руб. |
| Салат от Шефа (салат Айзберг, помидоры черри, лосось х/к, оливковое масло, соевый соус, зелень) |
200 гр. | 420 руб. |
| Салат “Байкальский” (рыба байкальская, лист салата, перец болгарский, огурец св., фирменный соус, яйцо пашот, лимон, бальзамический соус) |
200 гр. | 360 руб. |
| Салат «Нежность» (кальмары отв., огурец св., яйцо отв., майонез, зелень) |
200 гр. | 350 руб. |
| Салат «Каприз» (помидоры св., печеный перец, отварной кальмар, оливковое масло, кедровый орех, соус песто, соевый соус, зелень) |
200 гр. | 350 руб. |
| Салат с теплой телятиной (телятина, помидоры черри, лист салата, св. огурец, оливковое масло, специи, соус бальзамический) |
200 гр. | 420 руб. |
| Помидоры с сыром (помидоры, сыр, чеснок, майонез, зелень) |
200 гр. | 340 руб. |
| Соленья домашние (помидоры, огурцы, чеснок, капуста квашенная) |
400 гр. | 460 руб. |
| Ассорти овощное (огурец св., помидор св., перец болг., маслины, зелень) |
150/30 гр. | 250 руб. |
| Ассорти фруктовое (фрукты по сезону) |
1/400 | 420 руб. |
| Салат «Греческий» (огурцы св., помидоры св., перец, брынза, маслины, зелень, масло раст.) |
200гр. | 350 руб. |
| Салат Остренький (огурец свежий, говядина жаренная, специи, масло растительное) |
150гр. | 350 руб. |
| Салат из говядины (говядина гриль, помидор черри, грибы св., специи, оливковое масло, маслины) |
200гр. | 440 руб. |
| Салат «Оливье» с языком (Язык отварной, картофель, морковь, огурец маринов., горошек консерв., яйцо отварное, фирменный соус, королевская креветка) |
200гр. | 395 руб. |
| Салат «Особый» (язык отварной, огурец св., морковь острая , лапша крахм, специи, соя) |
200 гр. | 380 руб. |
| Салат «Закусочный» (колбаса п/к., сыр, огурец св., майонез, зелень) |
200 гр. | 300 руб. |
| Салат «Мясной» (мясо отв., карт. отв., морковь отв., огурец мар., горошек зел., яйцо, майонез, зелень) |
200 гр. | 300 руб. |
| Салат “Оливье” (курица, картофель отв., лук, огурец маринованный, морковь отв.) |
200 гр. | 300 руб. |
| Салат «Будапешт» (говядина отв., грибы, перец болг., помидор св., чеснок, масло растит, зелень) |
200 гр. | 400 руб. |
| Салат «Юбилейный» (курица отвар, сыр, грибы жарен, огурцы св , яйцо, грецкие орехи, майонез, сливки, зелень) |
200 гр. | 360 руб. |
| Салат «Лакомка» (язык отв., филе куриное, грибы, стручковая фасоль, сыр ,помидор, майонез) |
200 гр. | 390 руб. |
| Горячие закуски: | ||
| Корзиночки «Ассорти» (семгой, грибами, курицей) |
60/50/50 | 350 руб. |
| Медальоны из баклажан (баклажаны, помидоры св., грибы, чеснок, сыр, майонез, зелень) |
150/2 | 330 руб. |
| Рулетики из баклажанов фаршированные (баклажаны, фарш мясной, рис, зелень) |
150/3 | 350 руб. |
| Кальмар фри с соусом | 260/30 | 380 руб. |
| Курица жаренная по-домашнему | 200гр. | 300 руб. |
| Мидий запеченные в сливочном соусе в ракушке | 250гр. | 695 руб. |
| Горячие: | ||
| Шашлычки из Тигровых креветок с соусом (помидор черри, лимон, соус) |
125/60/30 | 1030 руб. |
| Лосось гриль с лимоном | 100/30/10 | 580 руб. |
| Лосось под икорно-сливочным соусом | 100/50/10 | 595 руб. |
| Сиг запеченный с овощами (сиг филе, перец болгар., баклажан, специи) |
100/100 | 495 руб. |
| Сиг жаренный с лимоном | 100/30 | 465 руб. |
| Щука жареная фри с лимоном (филе щуки, лимон, соус, чукка, специи) |
150/50/30/30 | 580 руб. |
| Язык в сливочно-грибном соусе с хреном | 1/250 | 590 руб. |
| Филе куриное в сливочно-грибном соусе (куриное филе, грибы, сливки) |
100/100 | 370 руб. |
| Пикантные куриные крылышки фри | 300/50 | 350 руб. |
| Индейка запеченная с яблоками (индейка подается целиком с запеченными яблоками) |
2,0 кг. | 5950 руб. |
| Куриное филе с овощами соус терияки (куриное филе, овощи по сезону, соус терияки) |
250 гр. | 430 руб. |
| Куриные ножки в кисло-сладком соусе (куриные ножки, специи, соус терияки) |
250 гр. | 390 руб. |
| Курица запеченная с грибами (куриное филе, грибы, сыр, майонез) |
200/50 | 390 руб. |
| Курица запеченная с ананасом (курица целиком, ананас, зелень) |
1,3кг | 2000 руб. |
| Утиное филе под брусничным соусом (маринованное филе утки, брусничный соус, овощи гриль, специи) |
150/50/50 | 745 руб. |
| Утка запеченная с яблоками (Маринованная утка целиком, яблоки, чернослив, специи) |
1,5кг. | 3100 руб. |
| Филе «Миньон» с грибами (говяжья вырезка, грудинка, овощи гриль, грибы, соус) |
100/100/30 | 635 руб. |
| Медальоны из свинины с грибным соусом (вырезка свиная, соус грибной, грибы шампиньоны) |
100/100 гр. | 490 руб. |
| Говядина по-бургундски (гов. филе, перец болг., лук репч., чеснок, морковь, специи, устрич. соус, кукуруза початки) |
230/40 | 570 руб. |
| Говядина пикантная с грибами (филе гов., лук, грибы, запеченное под майонезом и сыром) |
200/30 гр. | 490 руб. |
| Говядина запеченная по-русски (филе гов., картофель, лук пассер., сыр. майонез) |
200/30 гр. | 490 руб. |
| Говядина с баклажаном (филе гов., баклажан, специй) |
250гр. | 490 руб. |
| Ребрышки свиные жаренные гриль (подаются с овощами и соусом) |
400/100/50 | 750 руб. |
| Поросенок запеченный с яблоками (молочный поросенок маринуется и подается с яблоками) |
3,5 – 4кг. | 12500 руб. |
| Свиной стейк гриль с овощами (подается с овощами гриль и соусом) |
100/100/30 | 490 руб. |
| Свиной стейк на косточке (стейк свиной жаренный на гриле) |
250/50 | 560 руб. |
| Свиной шашлык с овощами (свинина, овощи, лук маринованный, соус) |
150/100/50 | 445 руб. |
| Миньоны из свинины с перцем (свинина, перец болгарский ,соус терияки) |
200 гр. | 470 руб. |
| Свинина по-домашнему (свинина, лук репчатый, грибы, майонез, сыр) |
200/50 гр. | 390 руб. |
| Гарнир: | ||
| Картофель жареный по – домашнему | 150 гр. | 150 руб. |
| Картофель фри | 150 гр. | 180 руб. |
| Картофель запеченный с сыром | 150 гр. | 150 руб. |
| Цветная капуста фри | 200 гр. | 180 руб. |
| Картофель отварной с маслом и зеленью | 150 гр. | 100 руб. |
| Овощи гриль (овощи по сезону) |
150/30 | 180 руб. |
| Рис ассорти | 150 гр. | 150 руб. |
| Рис отварной | 150 гр. | 90 руб. |
| Пироги в ассортименте | ||
| Пирог рыбный | 1 кг. | 850 руб. |
| Пирог мясной | 1 кг. | 560 руб. |
| Пирог капустный | 1 кг. | 450 руб. |
| Пирог сладкий | 1 кг. | 450 руб. |
| Пирог сладкий со сметаной | 1 кг. | 500 руб. |
| Хлеб | 1 кус. | 4 руб. |
| Хлебная корзина | 90гр. | 70 руб. |
| Пирожки слоеные с мясом | 1 шт. | 55 руб. |
| Торт в ассортименте | ||
| Торт Рубленный (коржи смазывают варенным сгущенным молоком) |
1кг. | 690 руб. |
| Торт Королевский (бисквит, сметанный крем, орех, чернослив) |
1кг. | 800 руб. |
| Торт Нежный (бисквит нежный, сметанный крем, белый шоколад, сливки) |
1кг. | 800 руб. |
| Торт Красный бархат (бисквит масляный шоколадный, крем чиз, фруктовое конфи) |
1кг. | 1200 руб. |
| Торт Медовый (медовый бисквит, сметанный крем, орех) |
1кг. | 800 руб. |
| Торт Пломбир (бисквит, заварной крем со сгущенным молоком, шоколадная глазурь) |
1кг. | 700 руб. |
| Капкейки с кремом | 1 шт. | 120 руб. |
| Капкейки с кремом и фруктами | 1 шт. | 140 руб. |
| Торт делаем на заказ индивидуально | ||
| Прохладительные напитки: | ||
| Напиток Брусничный | 1 литр | 180 руб. |
| Напиток из Смородины | 1 литр | 180 руб. |
| Напиток из Облепихи | 1 литр | 180 руб. |
| Вода б/г | 0,5л. | 50 руб. |
| Горячие напитки: | ||
| Чай с сахаром | 200 гр. | 40 руб. |
| Чай с молоком | 200 гр. | 40 руб. |
| Кофе с сахаром | 200 гр. | 40 руб. |
| Лимон | 50 гр. | 50 руб. |
| Обслуживание банкета 10% | ||
| Пробковый сбор с 1 бутылки (0,5;0,75) | 100 руб. | |
Цены уточняются на дату заказа
К вашим услугам:
- Огороженная территория 22 га
- Уютные комфортабельные номера и коттеджи от эконом до VIP класса
- 5 банкетных и конференц-залов
- Kруглосуточный развлекательный комплекс с боулингом, бильярдом, диско-залом и детской игровой комнатой
- Площадки для корпоративных мероприятий на природе и в помещениях
- Пикниковые зоны, беседки с мангалами
- Спортивные площадки
- Сауна с бассейном
- Оборудованный пляж и причал
- Детские спортивно-игровые площадки
- Прокат спортивного и игрового инвентаря
- Охраняемая, вместительная автостоянка
Действуют специальные предложения
Прекрасный отель и шикарные виды
Не верите? Посмотрите сами!
Отзывы клиентов
Наши клиенты говорят о нас
Отличный загородный комплекс с прекрасным чистым воздухом. Расположен в еловом/сосновом бору,вдали от города и дороги. Отличное место,чтобы отдохнуть и набраться сил. Всего сутки проведенные в этом месте добавили жизненных сил.
Виктор К
Октябрь 2019г.
Безумно понравилось в этом месте!! Заметили с молодым человеком, что очень много пар с детьми (для них безумное количество развлечений). Территория большая, очень живописно, уединенно, каждый найдёт досуг для себя. Рядом лес Баня просто шикарная!! Приедем обязательно ещё летом
Вероника П.
Октябрь 2019г.
Отличный отель! В номерах чистота и порядок. Вежливый и приветливый персонал. Разнообразное питание на любой вкус, большой выбор блюд и десертов. Большая и чистая территория. Для детей большая площадка на улице и большое помещение игрового центра. Развлекательные игры группой анимации отеля для детей и взрослых. Большой бассейн, прокат спортивного инвентаря.
Валдис Д.
Ноябрь 2019г.
Оставить отзыв
