Основное меню ресторана с 23 мая 2022г.
-
ЗАВТРАКИ
-
Драники со сметаной / сёмгой 250 / 250 гр. / 250 / 460
-
Каша на молоке с фруктами 250 / 50 гр. / 180
-
Круассаны с курицей / сёмгой 130 / 130 гр. / 310 / 460
-
Тост с ветчиной / форелью слабой соли 120 / 120 гр. / 250 / 380
-
Омлет из двух яиц на выбор: 130 / 20 гр. / 210
- с беконом
- с томатами
- с грибами
-
Глазунья из двух яиц на выбор: 80 / 20 гр. / 180
- с беконом
- с томатами
- с грибами
-
Гранола с цукатами и греческим йогуртом 250 / 50 гр. / 360
-
Блинчики с начинкой на выбор: 150 гр. / 220
- со сметаной
- со сгущеным молоком
- с джемом
-
Сырники с начинкой на выбор: 145 гр. / 350
- со сметаной
- со сгущеным молоком
- с джемом
-
ЗАКУСКИ
-
Карпаччо из муксуна 120 гр. / 600
C ароматным маслом
-
Хмельная закуска: 20/20/30/80 гр. / 420
Чипсы из копченой курочки, пикантные фисташки, гарлики из бородинского хлеба, подкопченый сыр
-
К аперитиву: 40/40/50/50/40/80 гр. / 720
Оливки, вяленые томаты, пармезан, сыр с благородной плесенью, сырокопчёный окорок, перец печеный с сыром
-
К горячительным напиткам: 60/80/30/80/80/100 гр. / 550
Сало из домашней коптильни, грузди хрустящие сухого посола, битые огурчики, маринованные помидоры, квашеная капуста
-
Форель ангарская малой соли 120 / 30 гр. / 710
В сочетании с маслинами и лимоном
-
Сагудай из Байкальской рыбы 150 гр. / 680
-
Мясные деликатесы: 180 / 30 / 30 гр. / 810
Ростбиф, куриный рулет, язык
-
САЛАТЫ
-
С запечённой свеклой 180 гр. / 470
Зелёным яблоком в сочетании с миксом зелени, приправленный грецкими орешками
-
Микс с сёмгой и угрём 150 гр. / 890
С перепелинными яйцами и творожным сыром
-
Греческий 200 гр. / 450
-
Из папоротника 170 гр. / 610
С олениной и кедровыми орешками
-
С ростбифом и вялеными томатами 150 гр. / 880
-
С копченым угрем 150 гр. / 860
В соусе Унаги
-
С Байкальской рыбой 150 гр. / 840
Холодного копчения
-
Цезарь на выбор: 220 гр. / 720 / 460 / 730
- с лососем
- с индейкой
- с креветками
-
СУПЫ
-
Уха байкальская 300 гр. / 440
-
Солянка сборная мясная 300 гр. / 400
-
Капучино из белых грибов 300 гр. / 350
-
Борщ сибирский 300 гр. / 360
C телячьими щёчками и «Намазкой»
-
Куриный с домашней лапшой 300 гр. / 330
-
Пельмени домашние 200 гр. / 380
-
ПАСТА
-
Фетучини с цыпленком 340 гр. / 610
И белыми грибами
-
Фетучини с лососем 300 гр. / 810
В сливочном соусе
-
Спагетти «Карбонара» 300 гр. / 580
-
ГОРЯЧЕЕ
-
Бифштекс с яйцом 160 / 120 / 60 гр. / 590
-
Медальоны из свинины в беконе 220 / 150 / 50 гр. / 730
-
Утиная грудка магре 150 / 80 / 50 гр. / 810
В медово-апельсиновом соусе
-
Филе миньон 150 / 100 / 50 гр. / 1250
С цукини гриль
-
Филе байкальского сига 120 / 120 / 30 гр. / 780
С картофелем
-
Стейк из лосося 140 / 100 / 30 гр. / 1120
Со шпинатом пармеджано
-
Индейка с кокосовым пюре 120 / 150 / 50 гр. / 580
-
Рыба "По-Ольхонски" 250 гр. / 760
-
Котлетка куриная 160 / 120 / 30 гр. / 450
С сыром моцарелла
-
Скоблянка 300 гр. / 580
Со свининой и грибами
-
Гарниры
-
Стручковая фасоль 150 гр. / 210
-
Овощи гриль 180 гр. / 320
-
Запеченый картофель 150 гр. / 180
С розмарином
-
Картофель фри 150 гр. / 220
-
Спагетти с сыром 180 гр. / 220
-
Рассыпчатый рис 150 гр. / 150
-
Курица по-тайски 1/280 гр. / 610
-
Говядина терияки 1/250 гр. / 970
С овощами
-
Утиная ножка 200 гр. / 810
В соусе демиглас
-
ДЕСЕРТЫ
-
Чизкейк в ассортименте 120 гр. / 380
-
Мороженое: 150 гр. / 250
Ванильное в гонконгской вафле
-
Брусника с медом 120 гр. / 300
-
Медовик 100 гр. / 280
-
Тирамису 120 гр. / 280
-
НАПИТКИ
-
Клюквенно-брусничный морс 200 мл. / 1 л. / 90 / 200
-
Капучино 180 мл. / 160
-
Латте 200 мл. / 180
-
Американо 150 мл. / 130
-
Альтернативное молоко 50
-
Облепиховый чай 600 мл. / 250
-
Таёжный чай 600 мл. / 250
-
Сибирский чай 600 мл. / 250
-
Лимонад: 1 л. / 380
- апельсиновый
- лимонный
- тропический
К вашим услугам:
- Огороженная территория 22 га
- Уютные комфортабельные номера и коттеджи от эконом до VIP класса
- 6 банкетных и конференц-залов
- Развлекательный комплекс с боулингом, бильярдом и диско-залом
- Площадки для корпоративных мероприятий на природе и в помещениях
- Пикниковые зоны, беседки с мангалами
- Спортивные площадки
- Сауна с бассейном
- Оборудованный пляж и причал
- Детские спортивно-игровые площадки
- Прокат спортивного и игрового инвентаря
- Охраняемая, вместительная автостоянка
Действуют специальные предложения
Прекрасный отель и шикарные виды
Не верите? Посмотрите сами!
